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全自動(dòng)食品安全快速檢測儀
發(fā)布時(shí)間： 2020-07-31 點(diǎn)擊次數： 1295次根據2019年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場(chǎng)監督管理局組織抽檢飲料、方便食品、冷凍飲品、速凍食品、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、豆制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農產(chǎn)品等11類(lèi)食品698批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品673批次、不合格樣品25批次，檢出微生物、農獸藥、有機污染物、重金屬污染物、食品添加劑及其他指標等問(wèn)題。
食品安全是指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應當有的營(yíng)養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或慢性損傷。根據《紐約時(shí)報》的定義,食品安全,食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛生問(wèn)題”。
食品(食物)的種植、養殖、加工、包裝、儲藏、運輸、銷(xiāo)售、消費等活動(dòng)符合國家強制標準和要求，不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質(zhì)以導致消費者病亡或者危及消費者及其后代的隱患。
近年來(lái),隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們的消費能力顯著(zhù)提高,社會(huì )越來(lái)越關(guān)注食品安全。食品安全不僅是代表一個(gè)干凈,衛生,健康的消費環(huán)境,是社會(huì )物質(zhì)文明的標志和公共管理體系的完整性。一般來(lái)說(shuō),食品安全是一個(gè)復雜的概念,豐富的內容和廣泛的水平參與食品加工、食品營(yíng)養、食品衛生,以及原料種植、食品運輸、成品銷(xiāo)售和一系列的過(guò)程。環(huán)境污染問(wèn)題和商人的心理問(wèn)題逐漸進(jìn)入食品安全問(wèn)題占了上風(fēng),特別是在三聚氰胺事件之后。
現下，為了保證食品安全，無(wú)論是生產(chǎn)企業(yè)還是監管部門(mén)，都致力于建設完善的質(zhì)量安全控制體系，利用食品安全檢測儀設備及時(shí)對食品原料或產(chǎn)品進(jìn)行檢測。如今市面上食品安全檢測儀設備的種類(lèi)也非常豐富，常見(jiàn)的有分光光度儀器、原子熒光光譜儀、電化學(xué)分析儀器、原子吸收光譜儀、氣相色譜儀、液相色譜儀等。
關(guān)于原子吸收光譜儀
原子吸收光譜儀可測定多種元素，火焰原子吸收光譜法可測到10-9g/mL數量級，石墨爐原子吸收法可測到10-13g/mL數量級。其氫化物發(fā)生器可對8種揮發(fā)性元素汞、砷、鉛、硒、錫、碲、銻、鍺等進(jìn)行微痕量測定。
在食品快檢的市場(chǎng)需求持續擴大的當下，相關(guān)設備制造商要加快自主創(chuàng )新的腳步，將科研成果投入到實(shí)際應用中，加速食品快速檢測市場(chǎng)的成長(cháng)，完善食品安全監管體系。
食品安全消費提示：
一：營(yíng)業(yè)執照,注意是否有經(jīng)營(yíng)者,其主體資格是否合法。
二：注意食品包裝的標識是否齊全,注意食品包裝的商品名稱(chēng),是否具表顯示,凈含量的勝利、工廠(chǎng)、電話(huà)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內容。三：注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)量,期間注意食品保質(zhì)期是否超過(guò)了。
四：注意區分產(chǎn)品的標簽認證標志。
五：食品的外觀(guān)顏色太鮮艷了,不要被漂亮的食品所迷惑。
六：看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛生狀況，注意有無(wú)健康證，衛生合格證等相關(guān)證照，有無(wú)防蠅防塵設施。
七：看食品價(jià)格，注意同類(lèi)同種食品的市場(chǎng)比價(jià)，理性購買(mǎi)“打折”、“低價(jià)”、“*”食品。
八：購買(mǎi)肉制品、腌臘制品到規范的市場(chǎng)、“放心店”購買(mǎi)，慎購游商（無(wú)固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、推車(chē)銷(xiāo)售）銷(xiāo)售的食品。
九：妥善保管好購物憑據及相關(guān)依據，以便發(fā)生消費爭議時(shí)能夠提供維權依據．
十：不購買(mǎi)和食用三無(wú)產(chǎn)品----------------------------------------------------------------------
聚創(chuàng )環(huán)保生產(chǎn)的JC-12E多功能食品安全檢測儀可快速檢測各類(lèi)食品中的農殘、二氧化硫、亞硝酸鹽、過(guò)氧化苯甲酰、病害肉、揮發(fā)性鹽基氮、醬油總酸、食醋總酸、雙氧水、甜蜜素、酸價(jià)、過(guò)氧化值、重金屬鉛等80余項目，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可增加檢測項目。
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